В тени прошлого, где воспоминания и традиции переплетаются с настоящим, зарождается рецепт, чьё происхождение утонуло в лабиринтах памяти. Он носит название “Еврейская закуска”, хотя его корни не уходят…
Кулинарные рецепты
Огуречный соус — это прекрасное дополнение к летним блюдам, которое придает свежий и нежный вкус. Этот соус, приготовленный из свежих огурцов, укропа идеально подходит к мясным и рыбным…
Жареная капуста — это выбор для тех, кто ищет простой и питательный гарнир. Этот рецепт насыщен витаминами и отличается аппетитным ароматом. В лоне бескрайних монгольских степей, где небо…
В глубине Подмосковных лесов на берегу Баева болота, где шорох ветра сливается с пением птиц, мой старинный друг, полковник и заядлый рыболов Василий Леонидович, поделился со мной секретом…
Из Германии пришёл рецепт, «Макароны по немецкому рецепту»; проверен лично, поделюсь. Он прост: гости неожиданно? Он вам поможет. В форму кладём макароны, овощи; соотношение равное. Добавляем соль, специи…
Шампиньоны запеченные с ветчиной, этим рецептом поделился со мной капитан второго ранга Роман, ходивший на подводной лодке по Белому морю, а сейчас шеф-повар ресторана. Закуска из этих грибов, быстрая…
Вот история о простом, но изысканном рецепте паштета, который был передан мне от знакомого, корни которого уходят в живописную Болгарию. Его бабушка, мастерица кулинарного искусства, часто угощала этим…